Nudeln mit veganer Käsesoße Pasta With Vegan Cheese Sauce 
You don‘t follow me on Intagram? Join my community now
You don‘t follow me on Intagram? Join my community now
About the recipe: Maybe you struggle transitioning to a plantbased diet especially because there is suddenly no cheese anymore. Don‘t panic, nowadays there is a wide variety of vegan cheese with all different flavours and textures and some taste pretty close to the original product made out of dairy. This is a great alternative but it is quite expensive and often not the healthiest option. However, I was very pleased when I gave this creamy vegan cheese sauce a try! It‘s not only healthy but I love the way it tastes and the ingredients are very cheap.  
Über das Rezept: Vielleicht hat ja der ein oder andere das Gefühl, dass eine vegane Ernährung absolut unmöglich ist, besonders weil plötzlich kein Käse mehr am Speiseplan steht. Aber keine Panik: erstens gibt es mittlerweile eine beträchtliche Auswahl an veganem Käse und manche Marken und Sorten schmecken wirklich täuschend echt. Diese Alternativen sind super für jeden, der einfach nicht von Käse loslassen kann, sind aber recht teuer und oft nicht das Gesündeste. Deshalb war ich sehr erfreut, als ich diese cremige „Käsesoße“ entdeckt habe! Noch eine kleine Bemerkung am Rande falls ihr plant das Rezept nachzukochen: Hefeflocken findet ihr zum Beispiel auf Amazon oder im Bioladen und sind fast ein Muss in der Küche!
Zutaten: 100g Nudeln 200ml Kokosnussmilch (in der Dose) Knoblauchpulver ¼ Zwiebel 20g Hefeflocken (oder mehr) Salz und Pfeffer Meine Gewürze habe ich von Spicebar (ihr könnt statt den einzelnen Gewürzen eine Gewürzmischung nehmen) Mit dem Code spicyjana könnt ihr ab 15€ Bestellwert 5€ sparen! (Affiliate Code*)
Ingredients: 100g pasta 200ml coconut milk (canned) garlic powder ¼ onion 20g nutritional yeast (or more) salt and pepper
Zubereitung: 1. Schritt: Die Nudeln nach der angegebenen Zeit kochen lassen und abgießen. 2. Schritt: Die Kokosnussmilch mit dem Knoblauch und den Hefeflocken verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Schritt: Die die Zwiebel in einer Pfanne kurz anbraten und anschließend in die Soße geben. 4. Schritt: Die fertige Soße über die Nudeln geben und umrühren. 5. Guten Appetit!
Instructions: 1. step: Cook the pasta and drain it. 2. step: Put the coconut milk in a bowl and stir in the nutritional yeast with the garlic and salt and pepper. 3. step: Fry the onion in a pan and add it to the sauce. 4. step: Stir everything together. 5. Enjoy!
für 1 Person for 1 person
vegan, gesund, ölfrei vegan, healthy, oilfree
Mittagessen, Abendessen lunch, dinner
*wenn du diesen Code benutzt bekomme ich eine kleine Provision, dabei fallen aber keine zusätzlichen Kosten beim Kauf an und du bekommst den Rabatt

Vegan Mac and Cheese

Takes , serves 2.